Choisir un bon plan de travail

Élément essentiel de votre cuisine, à la fois beau, pratique et résistant, le plan de travail détermine l’aspect général de la pièce. Vous y déposerez vos courses, vous y couperez les légumes, etc. Il est important de savoir quel matériau sera le plus résistant ou le plus pratique mais aussi de savoir comment l’entretenir. 

Les classiques

Bois

• Constitués de fines lamelles collées les unes aux autres, cette matière donne une impression de naturel, de douceur et de chaleur dans votre cuisine.
• Il peut y avoir rapidement des griffes à la surface, sans oublier l’influence de la lumière qui peut changer sa couleur. 
• Le plan de travail en bois résiste peu à l’humidité. Vous devez l’entretenir (environ deux fois/an) à l’aide d’un vernis protecteur ou d’une huile naturelle.
• Le matériau a besoin d’être nourri pour être conservé. 

Résine de synthèse

• Facile d’entretien, moins cher que les autres matières et solide. 
• Il est modulable à souhait, on choisira la finition que l’on préfère parmi le mat, le satiné, le brillant et tous les coloris sont permis. 
• Son installation ne nécessite pas de joints ce qui  est très hygiénique (pas de risques de moisissures). 
• On peut lui reprocher son aspect proche du plastique

Composite (synthétique et pierre naturelle)

• Très solide et résistant, c’est le plan de travail à la mode.
• Il résiste à l’eau, aux tâches et aux rayures.
• Tout comme la résine, le composite peut être mat ou brillant et existe dans différentes couleurs. 
• Une forte chaleur peut parfois provoquer des décolorations, on conseille alors d’utiliser des dessous-de-plat. 

Stratifié

• Ce matériau artificiel offre un plan de travail facile à entretenir et à un prix raisonnable. Il existe en plusieurs couleurs. 
• Il imite différentes matières telles que le bois ou le granit par exemple. Il pourra satisfaire tous les goûts. 
• Assez sensible aux griffes et à la chaleur.
• Comme le composite, il faut toujours faire attention à poser une protection en dessous de vos casseroles ou utiliser une planche à couper. 

Les matériaux les plus durables sont les plus chers. La céramique, les matériaux composites, le béton, le granit ou autre pierre sont environ trois fois plus chers que le stratifié ou la résine.

À entretenir

Verre

• Durable et résistant, son entretien est facile.
• Les liquides ne pénètrent pas la matière, on peut le trouver de différentes épaisseurs et couleurs.
• Solide mais pas incassable, le verre trempé est recommandé car il est plus résistant. 
• On y voit rapidement des traces de doigts. 

Inox

• Choix de prédilection des professionnels de la restauration, l’inox fait son apparition chez les particuliers. 
• Matériau apprécié pour ses qualités esthétiques et sa durabilité. 
• Les tâches et les traces apparaissent facilement.
• Il faut l’entretenir soigneusement et régulièrement avec un anticalcaire ou du vinaigre. 

Tendance et fragile

Béton

• Tendance des cuisines modernes. Son aspect robuste et industriel plait  aux amateurs d’intérieurs au style épuré.
• Il est entre autre très tendance dans les lofts. 
• Le béton a beaucoup de points communs avec la pierre.
• C’est un matériau lourd qui exige souvent un travail sur mesure.Il est poreux et doit être correctement recouvert.

Pierres (granit, quartz, marbre, pierre bleue)

• Matériaux naturels, beaux, solides et impossibles à rayer.  
• Ils sont faciles à entretenir et résistants aux températures extrêmes.  
• La surface peut être polie (brillante), flammé ou adoucie (mate). 
• Il vous faut un bon corps de métier pour encastrer le plan de travail et réaliser les finitions. Si la pierre est poreuse, elle ne sera pas protégée contre les tâches. 
• Il peut y avoir des différences de couleurs dans la matière, les morceaux de pierre n’étant pas tous les mêmes. 
• C’est un matériau très lourd et onéreux.

Vous l’avez compris, le choix ne manque pas !

Rappelez-vous qu’une installation correcte détermine la durée de vie de votre plan de travail. Pour cela, n’hésitez pas à faire appel aux professionnels de la cuisine présents sur BATIBOUW + !

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